Fibrex-lihapullat ilman sipulia
Fibrex-pussin kyljen ohjetta mukaillen:
1/2 dl fibrexiä
1 rkl perunajauhoja
1,5 dl vettä
400g jauhelihaa
1 muna
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
1 tl paprikajauhetta
Sekoita Fibrex, perunajauho ja vesi.
Anna turvota 10 min.
Lisää muut ainekset ja sekoita.
Muotoile lihapullia.
Paista 175 asteessa 15-20 min.
Minä tein minilihapullia, joita tuli noin 60 kpl.
Reseptistä tulee n. 60 annosta ja yksi annos painaa n. 11 grammaa
Aretta
1/2 dl fibrexiä
1 rkl perunajauhoja
1,5 dl vettä
400g jauhelihaa
1 muna
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
1 tl paprikajauhetta
Sekoita Fibrex, perunajauho ja vesi.
Anna turvota 10 min.
Lisää muut ainekset ja sekoita.
Muotoile lihapullia.
Paista 175 asteessa 15-20 min.
Minä tein minilihapullia, joita tuli noin 60 kpl.
Reseptistä tulee n. 60 annosta ja yksi annos painaa n. 11 grammaa
Aretta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 388g | 860kcal | 67.9g | 0g | 66g | 0g | |
| Fibrex, sokerijuurikaskuitu hiutaleena, 5 ml = 1,5g (Reformi), annos 1.5g | 15g | 8.7kcal | 1.3g | 0.8g | 0.1g | 10.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 9g | 31kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 146g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 58g | 73kcal | 6.4g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 6.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Paprikajauhe | 1.9g | 6.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1963kcal | 152g | 18.6g | 143.4g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 981kcal | 76g | 9.3g | 71.7g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 491kcal | 38g | 4.7g | 35.9g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 12.2g | 1.5g | 11.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu