Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 125g | 31kcal | 1.1g | 5.9g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 145g | 111kcal | 2.7g | 22.5g | 0.3g | 1.5g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 4.2g | 11kcal | 0.5g | 0.5g | 0.8g | 0g | |
| Vesi | 249g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 31g | 51kcal | 9.5g | 0.5g | 1.2g | 0.5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 13g | 37kcal | 2.3g | 0.3g | 3g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 42g | 19kcal | 1.3g | 2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 529kcal | 35.2g | 65g | 12.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 265kcal | 17.6g | 32.5g | 6.1g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 132kcal | 8.8g | 16.3g | 3.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu