Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 198g | 235kcal | 43.5g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Sipuli | 38g | 12kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 12g | 85kcal | 0.1g | 0.1g | 9.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 119g | 101kcal | 1.2g | 4.1g | 8.3g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 19g | 70kcal | 0.2g | 15.9g | 0.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 237g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1007kcal | 91g | 44.2g | 50g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 504kcal | 45.5g | 22.1g | 25g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 252kcal | 22.8g | 11.1g | 12.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.5g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu