Mansikkatorttu gluteeniton
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon keskenään sekoitetut peruna-, maissi-, kaakao- ja leivinjauhe, kaada taikina kookoshiutaleilla leivitettyyn piirasvuokaan.
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 94g | 119kcal | 10.4g | 0.3g | 8.5g | 0g | |
| Ruokosokeri | 13g | 53kcal | 0g | 13.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 21g | 85kcal | 0g | 20.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Mascarpone,italialainen tuorejuusto 100g | 131g | 131kcal | 3.9g | 3.3g | 70.7g | 0g | |
| Mansikka | 262g | 122kcal | 1.3g | 22g | 0.5g | 5g | |
| Valkosuklaa-nougatmousse, Blå Band (pussi 53 g) | 28g | 144kcal | 1.9g | 18g | 7.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 52g | 17kcal | 1.7g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Perunajauho (Pirkka), annos 10g | 5.2g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 3.1g | 12kcal | 0.6g | 0.3g | 0.7g | 1g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 4.2g | 16kcal | 0.2g | 3.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Kookoshiutale | 7.9g | 52kcal | 0.6g | 0.5g | 5.1g | 1.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1578kcal | 41.4g | 178.4g | 189.8g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 789kcal | 20.7g | 89.2g | 94.9g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 395kcal | 10.4g | 44.6g | 47.5g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 3.3g | 14.3g | 15.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu