Uunikampela
Kuullota pilkottu purjo öljyssä, lopuksi sekoita hetkeksi paprikasilppu joukkoon kuullottumaan.
Laita uunivuokaan kala, vihannekset ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla.
Paista 175 asteessa puolisen tuntia.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 280 grammaa
Linssipapu
Laita uunivuokaan kala, vihannekset ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla.
Paista 175 asteessa puolisen tuntia.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 280 grammaa
Linssipapu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika punainen | 130g | 38kcal | 1.2g | 5.9g | 0.5g | 2.5g | |
| Purjosipuli | 101g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Kampela | 241g | 233kcal | 36.2g | 0g | 9.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 149g | 492kcal | 3g | 4.5g | 52.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1638kcal | 84.4g | 25.6g | 132.4g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 819kcal | 42.2g | 12.8g | 66.2g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 410kcal | 21.1g | 6.4g | 33.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 131kcal | 6.8g | 2g | 10.6g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu