Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 283g | 60kcal | 3.4g | 9.6g | 0.6g | 5.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 39g | 55kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 106g | 49kcal | 3.4g | 5.1g | 1.6g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 53g | 185kcal | 3.7g | 38.7g | 1.6g | 2.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 21g | 187kcal | 0g | 0g | 21.2g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 53g | 12kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 71g | 91kcal | 14.7g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1279kcal | 62.2g | 109.8g | 65.6g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 640kcal | 31.1g | 54.9g | 32.8g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 320kcal | 15.6g | 27.5g | 16.4g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu