Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 189g | 465kcal | 34g | 0.9g | 11.3g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 14g | 128kcal | 0g | 0g | 14.2g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 170g | 130kcal | 3.2g | 26.4g | 0.3g | 1.7g | |
| Sipuli | 52g | 16kcal | 0.6g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 189g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 9g | 24kcal | 1.1g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1523kcal | 77.8g | 59.8g | 56g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 761kcal | 38.9g | 29.9g | 28g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 381kcal | 19.5g | 15g | 14g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu