Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 272g | 160kcal | 2.9g | 21.2g | 1.1g | 15.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 91g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 136g | 552kcal | 0g | 135.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 127g | 54kcal | 12.4g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1531kcal | 30.6g | 314.8g | 2.4g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 765kcal | 15.3g | 157.4g | 1.2g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 383kcal | 7.7g | 78.7g | 0.6g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 2.4g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu