Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 200g | 64kcal | 6g | 9.4g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 20g | 15kcal | 2.6g | 0.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Auringonkukansiemen | 80g | 476kcal | 18.4g | 10.1g | 39.7g | 4.8g | |
| Siirappi | 32g | 97kcal | 0g | 23.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 260g | 894kcal | 26.5g | 182.3g | 3.1g | 9.1g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 32g | 109kcal | 4.5g | 17.9g | 2.1g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3308kcal | 116g | 487.4g | 90g | 37.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1654kcal | 58g | 243.7g | 45g | 18.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 827kcal | 29g | 121.9g | 22.5g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu