Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 580g | 1134kcal | 108.5g | 0g | 78.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Korppujauho | 6.5g | 24kcal | 0.7g | 4.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 28g | 5.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2332kcal | 218.8g | 11.4g | 157.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1166kcal | 109.4g | 5.7g | 78.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 583kcal | 54.7g | 2.9g | 39.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu