Leean kalakeitto
Keitetään lohenruodot ja lisäksi riittävästi lohifilettä kasvisliemessä - kuoritaan vaahto pois.
Siivilöidään liemi ja perkataan ruodot pois.
Sillä välin laitetaan kiehumaan liemessä suikalejuurekset ja punasipuli.
Maustetaan halutulla tavalla; chilijauhetta, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, pippurisekoitusta ja ruususuolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa
Leeris
Siivilöidään liemi ja perkataan ruodot pois.
Sillä välin laitetaan kiehumaan liemessä suikalejuurekset ja punasipuli.
Maustetaan halutulla tavalla; chilijauhetta, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, pippurisekoitusta ja ruususuolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa
Leeris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio (Herbamare), annos 11g | 10g | 32kcal | 0.5g | 1.8g | 2.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 330g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kirjolohifilee | 66g | 109kcal | 11g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Suikalejuurekset, kesäpöytä, Apetit 180g | 119g | 33kcal | 1.3g | 5.7g | 0.5g | 3.6g | |
| Oatly, kaurasta ruokaan (Ceba foods ab), annos 250g | 83g | 124kcal | 0.8g | 4.9g | 10.7g | 0.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 18g | 4.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 605kcal | 27.6g | 26.6g | 42g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 303kcal | 13.8g | 13.3g | 21g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 151kcal | 6.9g | 6.7g | 10.5g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 48kcal | 2.2g | 2.1g | 3.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu