Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 122g | 37kcal | 5.6g | 2.4g | 0.4g | 2g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 122g | 131kcal | 28.2g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 69g | 19kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 46g | 65kcal | 5.7g | 0.1g | 4.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 183g | 84kcal | 5.9g | 8.8g | 2.7g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 61g | 183kcal | 14g | 0g | 14g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 23g | 60kcal | 6.2g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1155kcal | 133g | 29.2g | 55.2g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 577kcal | 66.5g | 14.6g | 27.6g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 289kcal | 33.3g | 7.3g | 13.8g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu