Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 273g | 389kcal | 34.1g | 0.8g | 28g | 0g | |
| Leivinjauhe | 25g | 44kcal | 1.3g | 9.4g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 118g | 855kcal | 1.4g | 0.5g | 95.8g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 31g | 118kcal | 0.4g | 29g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 112g | 670kcal | 23.4g | 7.4g | 60.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 37g | 149kcal | 14.5g | 6g | 7.4g | 4.5g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 30g | 94kcal | 1.9g | 16.5g | 1.4g | 7.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 4635kcal | 154g | 139.2g | 385.8g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2317kcal | 77g | 69.6g | 192.9g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1159kcal | 38.5g | 34.8g | 96.5g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu