Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 407g | 69kcal | 1.6g | 10.2g | 2.4g | 2.8g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 136g | 339kcal | 20.3g | 4.2g | 27.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 68g | 18kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 15g | 44kcal | 1.3g | 2.5g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 940kcal | 48.2g | 40.4g | 65.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 470kcal | 24.1g | 20.2g | 32.7g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 235kcal | 12.1g | 10.1g | 16.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu