Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 115g | 23kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 38g | 54kcal | 1.8g | 3.5g | 3.6g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 31g | 32kcal | 2.4g | 5g | 0.2g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 7.7g | 22kcal | 0.8g | 2.9g | 0.3g | 2g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 414g | 3662kcal | 0g | 0g | 414.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 7585kcal | 10g | 37.8g | 836.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 3793kcal | 5g | 18.9g | 418.2g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1896kcal | 2.5g | 9.5g | 209.1g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu