Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 102g | 39kcal | 1g | 7g | 0.2g | 2.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 102g | 29kcal | 0.6g | 6.1g | 0.2g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 51g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 102g | 61kcal | 1.5g | 13.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Kesäkurpitsa | 204g | 35kcal | 0.8g | 5.1g | 1.2g | 1.4g | |
| Lanttu | 51g | 15kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 0.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 10g | 92kcal | 0g | 0g | 10.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 568kcal | 10.2g | 72.4g | 24.4g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 284kcal | 5.1g | 36.2g | 12.2g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 142kcal | 2.6g | 18.1g | 6.1g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.8g | 5.8g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu