Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 66g | 83kcal | 7.3g | 0.2g | 6g | 0g | |
| Sokeri | 112g | 456kcal | 0g | 112.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 165g | 106kcal | 5.3g | 8g | 5.8g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 198g | 675kcal | 4g | 154.8g | 3.4g | 13.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 83g | 604kcal | 0.8g | 0.8g | 66.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3848kcal | 34.8g | 552.2g | 162.6g | 27.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1924kcal | 17.4g | 276.1g | 81.3g | 13.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 962kcal | 8.7g | 138.1g | 40.7g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu