Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 142g | 202kcal | 17.7g | 0.4g | 14.5g | 0g | |
| Sokeri | 97g | 392kcal | 0g | 96.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 193g | 663kcal | 19.7g | 135.3g | 2.3g | 6.8g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 6.4g | 16kcal | 0.9g | 0.7g | 0.4g | 3.2g | |
| Leivinjauhe | 3.2g | 5.7kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 64g | 464kcal | 0g | 0g | 51.5g | 0g | |
| Vesi | 97g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 23g | 90kcal | 0.1g | 19.4g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3667kcal | 77.2g | 507.2g | 139.6g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1834kcal | 38.6g | 253.6g | 69.8g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 917kcal | 19.3g | 126.8g | 34.9g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu