Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 372g | 491kcal | 48.8g | 1.1g | 30.9g | 0g | |
| Voi | 34g | 246kcal | 0.4g | 0.1g | 27.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 102g | 609kcal | 24.4g | 6.7g | 54.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 113g | 403kcal | 2.3g | 3.4g | 42.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3516kcal | 151.8g | 27g | 312.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1758kcal | 75.9g | 13.5g | 156.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 879kcal | 38g | 6.8g | 78.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu