Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 243g | 214kcal | 4.2g | 44.5g | 0.1g | 7.9g | |
| Porkkana | 215g | 70kcal | 1.3g | 11.9g | 0.4g | 5.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 39g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Palsternakka | 107g | 68kcal | 0.5g | 12.7g | 0.4g | 4.8g | |
| Oliiviöljy | 18g | 158kcal | 0g | 0g | 17.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.9g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1048kcal | 13.4g | 143g | 37.8g | 38g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 524kcal | 6.7g | 71.5g | 18.9g | 19g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 262kcal | 3.4g | 35.8g | 9.5g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu