Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 355g | 646kcal | 28g | 8.2g | 64.9g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 177g | 639kcal | 3.5g | 4.8g | 67.4g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 82g | 30kcal | 7.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 11g | 37kcal | 9.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2704kcal | 96g | 26g | 264.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1352kcal | 48g | 13g | 132.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 676kcal | 24g | 6.5g | 66.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu