Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 73g | 110kcal | 23.5g | 0.7g | 1.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.9g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 366g | 260kcal | 5.9g | 58.5g | 0.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 73g | 88kcal | 2.1g | 3.3g | 7.3g | 0g | |
| Vesi | 73g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 37g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 977kcal | 64g | 128.6g | 22.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 489kcal | 32g | 64.3g | 11.4g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 244kcal | 16g | 32.2g | 5.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu