Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 65g | 18kcal | 0.8g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 6.5g | 7.1kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 88g | 26kcal | 0.8g | 4g | 0.4g | 1.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 8.5g | 76kcal | 0g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 163g | 235kcal | 32.6g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 294g | 123kcal | 9.1g | 20.8g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 970kcal | 87.6g | 58g | 41.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 485kcal | 43.8g | 29g | 20.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 243kcal | 21.9g | 14.5g | 10.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu