Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 494g | 326kcal | 59.2g | 19.7g | 1.5g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 4.9g | 19kcal | 0.1g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 82g | 116kcal | 10.2g | 0.2g | 8.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 25g | 10kcal | 0.9g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 18g | 62kcal | 1.4g | 13g | 0.2g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1074kcal | 143.8g | 80g | 20g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 537kcal | 71.9g | 40g | 10g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 269kcal | 36g | 20g | 5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu