Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 148g | 473kcal | 20.7g | 85.6g | 4.7g | 19.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 148g | 517kcal | 16.2g | 106.3g | 3.1g | 4.4g | |
| Hiiva | 38g | 29kcal | 5g | 0.4g | 0.2g | 2.6g | |
| Sokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 230g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 21g | 189kcal | 0g | 0g | 21.4g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 6.1g | 23kcal | 1.2g | 0g | 2.1g | 1.7g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 23g | 30kcal | 3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2595kcal | 92.2g | 403.2g | 66.8g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1298kcal | 46.1g | 201.6g | 33.4g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 649kcal | 23.1g | 100.8g | 16.7g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu