Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 304g | 383kcal | 33.4g | 0.9g | 27.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 127g | 430kcal | 2.5g | 3.8g | 44.3g | 0g | |
| Voi | 35g | 257kcal | 0.4g | 0.1g | 28.8g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 159g | 399kcal | 29.2g | 2.4g | 30.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2937kcal | 131g | 14.4g | 261.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1468kcal | 65.5g | 7.2g | 130.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 734kcal | 32.8g | 3.6g | 65.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu