Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 118g | 31kcal | 1.8g | 2.7g | 0.6g | 3.4g | |
| Sipuli | 9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 4.7g | 34kcal | 0.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Vesi | 282g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 94g | 235kcal | 17.9g | 0g | 20.7g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 118g | 129kcal | 2.7g | 3.6g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 863kcal | 45.2g | 13.6g | 73.6g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 432kcal | 22.6g | 6.8g | 36.8g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 216kcal | 11.3g | 3.4g | 18.4g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu