Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 105g | 761kcal | 1.2g | 0.4g | 85.3g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 84g | 110kcal | 10.9g | 0.4g | 7.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 114g | 390kcal | 11.6g | 79.5g | 1.4g | 4g | |
| Leivinjauhe | 3.5g | 6.1kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kurpitsa | 175g | 28kcal | 1.3g | 3.5g | 0.2g | 3.5g | |
| Sokeri | 74g | 302kcal | 0g | 74.2g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 70g | 217kcal | 1.9g | 43.4g | 3.7g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3626kcal | 54.2g | 405.4g | 195.6g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1813kcal | 27.1g | 202.7g | 97.8g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 907kcal | 13.6g | 101.4g | 48.9g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu