Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 122g | 174kcal | 15.3g | 0.4g | 12.5g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 5.8g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 4.9g | |
| Leivinjauhe | 12g | 20kcal | 0.6g | 4.4g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 87g | 519kcal | 18.2g | 5.7g | 46.7g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 23g | 58kcal | 3.2g | 2.5g | 1.3g | 11.3g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 17g | 102kcal | 5.9g | 1.3g | 8g | 1g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 115g | 75kcal | 12.7g | 4.8g | 0.3g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 150g | 53kcal | 0.2g | 10.7g | 0.1g | 3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3.5g | 13kcal | 0.1g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 3.5g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.2g | 1g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 87g | 17kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2086kcal | 113.4g | 69.4g | 138.4g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1043kcal | 56.7g | 34.7g | 69.2g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 522kcal | 28.4g | 17.4g | 34.6g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.6g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu