Suklaamousse (mascarpone) (karppi)
Ainekset vain kipossa sekaisin (suklaa raastaen).
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Santa Lucia (Galbani), annos 250g | 335g | 1380kcal | 16.1g | 16.1g | 139g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 279g | 921kcal | 5.6g | 8.4g | 97.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 5.6g | 21kcal | 1g | 0.6g | 1.2g | 1.7g | |
| Makeutusaine aspartaami, jauhe | 5.6g | 23kcal | 0.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 4688kcal | 45.8g | 61g | 475.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2344kcal | 22.9g | 30.5g | 237.9g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1172kcal | 11.5g | 15.3g | 119g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 375kcal | 3.7g | 4.9g | 38.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu