Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.2g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 12g | 106kcal | 0g | 0g | 11.9g | 0g | |
| Tomaatti | 119g | 27kcal | 0.7g | 4.1g | 0.4g | 1.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 179g | 30kcal | 3.8g | 0.4g | 0.5g | 4.3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 16g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Cashewpähkinä | 40g | 229kcal | 8g | 7.5g | 18.5g | 1.4g | |
| Herne | 100g | 69kcal | 5g | 9.3g | 0.4g | 3.1g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 60g | 90kcal | 13.7g | 1.5g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1186kcal | 65.4g | 60.8g | 70g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 593kcal | 32.7g | 30.4g | 35g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 296kcal | 16.4g | 15.2g | 17.5g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu