Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 304g | 1041kcal | 30.9g | 212.4g | 3.6g | 10.6g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 7g | 26kcal | 0g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.8g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 132g | 957kcal | 1.6g | 0.5g | 107.2g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 175g | 595kcal | 3.5g | 5.3g | 61.3g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 1.8g | 7kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 5273kcal | 72.6g | 457.4g | 344.2g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2637kcal | 36.3g | 228.7g | 172.1g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1318kcal | 18.2g | 114.4g | 86.1g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu