Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.9g | 7.6kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 4.3g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 1.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 243g | 538kcal | 42.5g | 0g | 41.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.5g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 213g | 38kcal | 1.2g | 5.3g | 0.9g | 1.5g | |
| Kukkakaali | 152g | 37kcal | 2.7g | 3.3g | 0.5g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1260kcal | 93.8g | 20.4g | 87.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 630kcal | 46.9g | 10.2g | 43.6g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 315kcal | 23.5g | 5.1g | 21.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu