Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 16g | 4.8kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 444g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 64g | 141kcal | 11.1g | 0g | 10.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 6.3g | 19kcal | 1g | 0.4g | 1.5g | 0g | |
| Sinappi | 16g | 21kcal | 0.7g | 2.2g | 1g | 0.3g | |
| Herne kuivattu | 79g | 240kcal | 14.2g | 38.5g | 0.8g | 8.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 850kcal | 54.4g | 83.8g | 28.2g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 425kcal | 27.2g | 41.9g | 14.1g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 212kcal | 13.6g | 21g | 7.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu