Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 277g | 460kcal | 52.7g | 0g | 27.7g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 40g | 40kcal | 0.5g | 1.9g | 3.2g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 7.9g | 8.6kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 277g | 82kcal | 1.6g | 14.7g | 0.6g | 5.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 4g | 3.2kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 11g | 95kcal | 0g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1409kcal | 111.2g | 44.8g | 84.4g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 704kcal | 55.6g | 22.4g | 42.2g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 352kcal | 27.8g | 11.2g | 21.1g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu