KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 128g | 434kcal | 16.6g | 86.1g | 2.2g | 6.8g | |
| Kookosöljy 100g | 13g | 113kcal | 0.1g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 166g | 35kcal | 5.5g | 3.2g | 0.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 97g | 18kcal | 0.5g | 2.4g | 0.4g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 4.8g | 5.3kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 153g | 39kcal | 1.4g | 7g | 0.6g | 3.1g | |
| Selleri, annos 50g | 64g | 8.9kcal | 0.6g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1306kcal | 50.2g | 202.8g | 33.4g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 653kcal | 25.1g | 101.4g | 16.7g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 326kcal | 12.6g | 50.7g | 8.4g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu