Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 465g | 523kcal | 98.3g | 0g | 14g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 56g | 43kcal | 1g | 8.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 3.7g | 4kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 30g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1253kcal | 207.6g | 25.6g | 33.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 626kcal | 103.8g | 12.8g | 16.9g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 313kcal | 51.9g | 6.4g | 8.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu