Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 68g | 43kcal | 0.3g | 8g | 0.3g | 3.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 77g | 58kcal | 1.4g | 11.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Porkkana | 43g | 14kcal | 0.3g | 2.4g | 0.1g | 1.1g | |
| Juuriselleri | 34g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Sipuli | 29g | 8.7kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 255g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 34g | 89kcal | 1g | 1.5g | 9.2g | 0.2g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 43g | 16kcal | 1.9g | 4.7g | 0.1g | 3.2g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 43g | 51kcal | 1g | 2g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 581kcal | 13.4g | 67.2g | 28.8g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 291kcal | 6.7g | 33.6g | 14.4g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 145kcal | 3.4g | 16.8g | 7.2g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu