Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 87g | 59kcal | 13.7g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 309g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 93g | 71kcal | 1.7g | 14.4g | 0.2g | 0.9g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Purjosipuli | 28g | 6.4kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 56g | 96kcal | 2g | 3.1g | 8.4g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Tilli, tuore | 7g | 2.1kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 501kcal | 37.2g | 41.8g | 18.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 250kcal | 18.6g | 20.9g | 9.3g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 125kcal | 9.3g | 10.5g | 4.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu