Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 76g | 7.6kcal | 1.1g | 0g | 0.5g | 64.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 419g | 598kcal | 52.4g | 1.3g | 43g | 0g | |
| Leivinjauhe | 31g | 54kcal | 1.6g | 11.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 95g | 696kcal | 1g | 1g | 76.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2709kcal | 112.2g | 27.6g | 239.4g | 130g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1355kcal | 56.1g | 13.8g | 119.7g | 65g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 677kcal | 28.1g | 6.9g | 59.9g | 32.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.2g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu