Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 293g | 53kcal | 1.6g | 7.3g | 1.2g | 2.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 39g | 23kcal | 0.6g | 5.1g | 0g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 147g | 38kcal | 1.3g | 6.7g | 0.6g | 2.9g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 49g | 151kcal | 9.8g | 0.7g | 12.2g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 49g | 78kcal | 1.3g | 1.3g | 7.3g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 49g | 77kcal | 7.8g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 839kcal | 44.8g | 42.2g | 53.4g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 420kcal | 22.4g | 21.1g | 26.7g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 210kcal | 11.2g | 10.6g | 13.4g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu