Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 260g | 182kcal | 31.2g | 10.4g | 1.3g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 156g | 515kcal | 42.1g | 0g | 37.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 146g | 61kcal | 14.3g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 42g | 119kcal | 6.4g | 0.1g | 10.4g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 9g | 33kcal | 0.9g | 5.8g | 0.2g | 1.9g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 13g | 18kcal | 1.9g | 1.1g | 0.7g | 6.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1854kcal | 193.6g | 36g | 100.2g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 927kcal | 96.8g | 18g | 50.1g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 464kcal | 48.4g | 9g | 25.1g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu