Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 56g | 80kcal | 7g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Sokeri | 116g | 469kcal | 0g | 115.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 68g | 493kcal | 0.8g | 0.3g | 55.2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 88g | 309kcal | 10.6g | 62.7g | 1.9g | 2.6g | |
| Porkkana | 102g | 33kcal | 0.6g | 5.7g | 0.2g | 2.6g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 68g | 170kcal | 9.5g | 2.3g | 13.6g | 0g | |
| Voi | 34g | 246kcal | 0.4g | 0.1g | 27.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 68g | 272kcal | 0g | 67.9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 26g | 147kcal | 5.4g | 1.4g | 12.9g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 4438kcal | 68.6g | 512g | 234.2g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2219kcal | 34.3g | 256g | 117.1g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1110kcal | 17.2g | 128g | 58.6g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu