Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 78g | 99kcal | 8.6g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Sokeri | 111g | 450kcal | 0g | 110.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 127g | 36kcal | 0.8g | 7.6g | 0.3g | 3.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 96g | 328kcal | 9.7g | 66.9g | 1.1g | 3.3g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 65g | 470kcal | 0g | 0g | 52.2g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 33g | 235kcal | 0.3g | 0.3g | 26.1g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 33g | 82kcal | 4.6g | 1.1g | 6.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 82g | 326kcal | 0g | 81.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5.2kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 4058kcal | 48g | 539.2g | 186.4g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2029kcal | 24g | 269.6g | 93.2g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1014kcal | 12g | 134.8g | 46.6g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu