Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 271g | 206kcal | 5.1g | 41.8g | 0.5g | 2.7g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 97g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 97g | 43kcal | 0.2g | 9.1g | 0.1g | 1.7g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 48g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 92g | 274kcal | 1.4g | 5.9g | 27.6g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 19g | 155kcal | 0g | 0g | 19.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1403kcal | 16.2g | 121.4g | 95.6g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 702kcal | 8.1g | 60.7g | 47.8g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 351kcal | 4.1g | 30.4g | 23.9g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu