Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 109g | 374kcal | 11.1g | 76.2g | 1.3g | 3.8g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 15g | 54kcal | 1.1g | 12.2g | 0.2g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 67g | 308kcal | 0.3g | 0.3g | 34.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 84g | 28kcal | 2.8g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 20g | 5.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 134g | 221kcal | 26.8g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.3g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3.3g | 4.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0.2g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 67g | 201kcal | 2.3g | 2.9g | 20.1g | 0.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 17g | 5.5kcal | 0.6g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 18g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 67g | 261kcal | 19.4g | 0g | 20.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2993kcal | 134.8g | 198.6g | 181.6g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1497kcal | 67.4g | 99.3g | 90.8g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 748kcal | 33.7g | 49.7g | 45.4g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu