Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 90g | 63kcal | 1.4g | 13.4g | 0.1g | 2.4g | |
| Banaani, kuorittu | 58g | 51kcal | 0.6g | 10.7g | 0.2g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 90g | 128kcal | 11.2g | 0.3g | 9.2g | 0g | |
| Kaurahiutale | 31g | 117kcal | 4.5g | 17.9g | 2.3g | 3.1g | |
| Leivinjauhe | 5.4g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 224g | 146kcal | 24.6g | 9.4g | 0.7g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 90g | 34kcal | 0.4g | 5.7g | 0.4g | 3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.8g | 6.5kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1107kcal | 86.2g | 121.6g | 26g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 554kcal | 43.1g | 60.8g | 13g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 277kcal | 21.6g | 30.4g | 6.5g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu