Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 177g | 253kcal | 21.2g | 0g | 17.7g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 63g | 219kcal | 0.5g | 54.4g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 260g | 146kcal | 22.1g | 13g | 0.5g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 26g | 120kcal | 0.1g | 0.1g | 13.3g | 0g | |
| Sokeri | 26g | 106kcal | 0g | 26g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 73g | 33kcal | 0.2g | 7.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1752kcal | 88.2g | 201.6g | 63.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 876kcal | 44.1g | 100.8g | 31.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 438kcal | 22.1g | 50.4g | 15.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.1g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu