Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 202g | 131kcal | 22.2g | 8.5g | 0.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.1g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 89g | 127kcal | 11.1g | 0.3g | 9.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 40g | 130kcal | 11.7g | 2.8g | 8.1g | 12.3g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 242g | 840kcal | 14.5g | 181.5g | 3.4g | 5.8g | |
| Vesi | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2483kcal | 119.8g | 392.2g | 42.4g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1242kcal | 59.9g | 196.1g | 21.2g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 621kcal | 30g | 98.1g | 10.6g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu