Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 85g | 617kcal | 0.8g | 0.8g | 67.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 37g | 53kcal | 4.7g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 68g | 393kcal | 14.8g | 6.4g | 34.2g | 7g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 34g | 113kcal | 6.8g | 6g | 4.3g | 13.5g | |
| Leivinjauhe | 3.4g | 5.9kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 4.7g | 19kcal | 0.1g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.4g | 22kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 10g | 37kcal | 0.2g | 9.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 135g | 115kcal | 4.2g | 6.2g | 8.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 74g | 106kcal | 9.3g | 0.2g | 7.6g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 169g | 65kcal | 0.3g | 13.8g | 0.2g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3093kcal | 82.8g | 108g | 251.6g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1547kcal | 41.4g | 54g | 125.8g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 773kcal | 20.7g | 27g | 62.9g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 6.6g | 8.6g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu